新鮮で美味しいものを♫

早朝に摘みに行った大粒な甘い、京都山城産のブルーベリー。 

こちらを使用したタルト、販売開始早々とっても大好評で、毎週お取り置きで完売しています。

表面の白いのは甘さの表れです♫ 

フレッシュな生のブルーベリータルトだからこそ、そのまま摘みたてを食べても無農薬で安心な物。 農園の方が薬を使わずひとつひとつ手入れをされた、大切な果実。 

 それをタルトやマフィンにできる幸せ♫ お菓子作りに携わる者としては、とてもワクワク！ 

その想いが形となりお客様が買って帰られお召し上がり頂ける。 

それだけで嬉しいです( ´∀｀) 

正直、全てのお菓子に関してオーナーからはこの価格じゃ厳しいな…とよく苦言はありますが… 

作り手の私は聞こえないふり（笑） 

当店を選んで下さったからには、美味しい素材で作ったものを提供したい。 

純粋にその気持ちでお店をしています☆ 

大変ですが店頭販売日の週末が来るのが、私達も楽しみです♫ 

本日も、もうすぐ美味しい時期が終わるブルーベリータルト多めにその他デザートも焼き菓子も並べてお待ちしております( ´∀｀)